How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good bonfile tarifi
How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good bonfile tarifi
Blog Article
Russ Crandall (thedomesticman.com) says: November 7, 2012 at 6:15 pm It was possibly closer to medium-properly than medium doneness when I cooked it, but I believe the marinade also negated a few of the rosy pink color that you choose to’d get from un-marinated steak. But yeah, you could fully Cook dinner it to no matter what doneness you prefer, and it’d nevertheless be pretty good!
Patatesli dana bonfile tarifi. Patatesli dana bonfile nasıl yapılır? Patatesli dana bonfile malzemeleri nelerdir? Patatesli dana bonfile püf noktası nedir? Lokum gibi pişmiş yumuşacık eti kim sevmez ki. Ev de dana bonfile yaparken genelde etin kurumasından şikayet ederiz. Aslında yaparken biraz dikkat etmemiz gereken püfile noktalara odaklanırsak ortaya dediğim gibi yumuşacık lezzetli bir bonfile tarifi çıkacaktır. Bonfile etinin yumuşak olmasının sebeplerinden biri hayvanın çAlright az hareket eden bölümünden etin alınmasıdır. Püfile noktalardan bir tanesi etin pişip pişmediğini kontrol ederken çatal bıçak saplayarak etin içindeki suyu dışarı çıkararak kontrol etmek geliyor.
Bonfile pişirilmeden önce, oda sıcaklığında ten dakika dinlendirilmelidir. Bu işlemden sonra bonfilelerin üzerine bir fırça yardımıyla sızma zeytinyağı ve az miktarda karabiber yayılır. Ardında bir tutam kaya tuzu ilavesi yapılır ve aynı işlem bonfilelerin alt kısmı için de tekrarlanır. Bonfilelerin pişirileceği tava öncelikle boş olarak ocağa alınır. Bu şekilde kızdırılan tavaya, bonfileler birbirlerine değmeyecek şekilde yerleştirilir. İsteğe göre bu işlem mangalda da yapılabilir. Bonfileler önceden yağlandığı için tavaya ekstra yağ koyulması gerekmez. Orta ya da yüksek ateşte pişmeye bırakılan bonfileler sık sık çevirilmeli ve her iki taraflarının eşit bir şekilde kızarması sağlanmalıdır.
two. Mantar Soslu Bonfile: Mantar sosu, bonfileye kremsi bir dokunuş ve zengin bir lezzet katmaktadır. Bu sosu hazırlamak için; bir tavada tereyağında rendelenmiş sarımsakları kavurun.
Steak kelime anlamı olarak biftek demektir. Daha geniş anlamıyla steak, etin ızgarada farklı yöntemlerle pişirilmesi ve hazırlanmasına verilen isimdir. İsterseniz “steak residence ne demek” sorusunun yanıtını da verelim.
Bonfilelerin her tarafının sos ile kaplanmasını sağlayın. Kapı sıkıca kapatın ve buzdolabında en az two saat, tercihen bir gece boyunca maritime etmeye bırakın.
two. Kızarmış bonfile Sebzeler: Bonfile yanına kızarmış sebzeler de tercih edebilirsiniz. Özellikle dilimlenmiş havuç, kabak ve patates gibi sebzeleri kullanarak hem yemeğinize renk katacak hem de lezzetini artworkıracaksınız. Sebzeleri zeytinyağı ve baharatlarla maritime ederek kızartabilirsiniz.
Mükemmel pişirme tekniği ve özel baharat karışımları, bonfilenin en lezzetli haliyle sofralarınıza konuk olmasını sağlıyor.
Hayvanın büyüklüğüne göre en az 1 kilogram en fazla two kilogram olan bonfile, etlerin en iyi kısmı unvanına sahip desek yanlış olmaz. Bonfileyi aldığınız yer ve etin tazeliği, alabileceğiniz verim ve lezzet açısından oldukça önem taşır. Bu nedenle et alırken bunları bilmeli ve etin hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle paketlenmiş olarak satın alınan bonfilelerin en temel sorunu yağ ve sinir ile karışık olması. Yağ ve sinirden ayrılmayan bonfile, olması gerektiği kadar temizlenmemiş ve hazır olmayan bonfile anlamına gelir. Bonfile seçiminde özellikle bu noktalara dikkat bonfile pişirme etmek gerekiyor.
Özellikle paketlenmiş olarak alınan bonfilelerin en büyük sorunu yağ ve sinir ile karma olmasıdır. Yağ ve sinirden ayrılmamış bonfile, yeterince temizlenmemiş ya da hazırlanmamış bonfile demektir.
Ardından tavada veya fileırında pişirin. Eğer tercih bonfile tarifi ederseniz, tavuğu ızgarada da pişirebilirsiniz. Pişirme süresi genellikle fifteen-20 dakika arasında değişir, ancak pişmediğinden emin olmak için mutlaka etin iç sıcaklığını kontrol edin.
Biraz farklı bir tat arıyorsanız, tavuk bonfileyle birlikte sebzeli makarna bonfile tarifi yapabilirsiniz. Sebzelerin tazeliği yemeğe daha fazla aroma katabilir.
Ardından, ızgaranın iyice ısınması beklenir ve bonfile ızgaraya yerleştirilir. Bonfile, her iki tarafı da mühürlenip kızarıncaya kadar pişirilir. Dilerseniz bonfileyi orta pişmiş veya iyi pişmiş bonfile olarak tercih edebilirsiniz.
Tavuk bonfilenin suitable pişirme süresi, etin kalınlığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle ızgarada veya tavada orta ateşte yaklaşık six-8 dakika pişirilmesi yeterli olacaktır.